2011年11月9日 待ちに待った寿司祭りの当日です。
今年もやってきました！
皆様、お待ちかね、寿司祭りの日です！
お寿司を握っていただくのは、今年も「新東寿司」のご主人をはじめ、応援の寿司職人さん２名です。
なんと、ご主人の沢田啓弌様はこの秋の叙勲で、勲章を授与されました。おめでとうございます。
会場の入り口にはのれん、廊下には、のぼりが立ち並び、壁にはメニューがズラリ、とてもにぎやかな雰囲気です。
お体の調子に合わせて、柔らかいご飯の海鮮丼や、お寿司を二分の一や、三分の一、の大きさで握っていただき、生魚が苦手な方には穴子丼や、カニエビ丼まで提供していただきました。
お寿司を見つめて、「おいしそうだね～」と、笑顔です。
召し上がられて「やっぱり美味しいわぁ」と笑顔でした。
お寿司のネタは、マグロ、ヒラメ、ホタテ、等１２種類あり、「全種類食べたわよ」と嬉しそうにされた方や、お代わりの注文に迷われる方、いつもは少ししか召し上がらない入居者様も、たくさんおかわりをされていました。
注文が入り、寿司職人さんの「はい！あがったよ！」の声に会場は、とても賑やかになっておりました。
例年よりも多くのシャリをご用意していただきましたが、ほぼ無くなってしまいました。
多くの入居者様より、「美味しかったから、またやって！」との、お声をいただきました。
今年の寿司祭りも大盛況でした。次回の寿司祭りも楽しみですね。
沢田啓弌様、応援の皆様、ありがとうございました。