リバーサイドにも春がやって参りました。
天白川の土手の桜は、北堤にも南堤にもあって、毎年一斉に開花します。樹齢は北堤の方が長いので、華やかさも北側が上手ですが、南側の発展途上桜も味があって良いです。
天白川の土手は、リバーサイドケア赤池の入居者様をはじめ、近所の住民の皆様の散歩道として、春夏秋冬親しまれており、特にこのような桜の季節は、そのままファンタジーの様な景色です。街へ行くにも地下鉄駅が近く、散歩をするときは満開の桜と青空に包まれて、これ程の良いとこ取りの環境があるなんて、信じられないくらいです。人生の楽園はここにもあります。有料老人ホームに対する見方・考え方が変わりますので、一度是非見学においで下さい。
待ちに待った『第２回マグロ解体ショー』の日がやって来ました。
前回の実施から約２年が経ち、多くのマグロ好きの方が首を長くしてお待ちいただいておりました。
今回の主役は『メキシコ産天然本マグロ２５㎏』で、丸々とした立派なメタリックボディーです。
解体して下さるのは前回と同じく『中央卸売市場』で１７年の経験をお持ちの左高様です。
解体して下さるのは前回と同じく『中央卸売市場』で１７年の経験をお持ちの左高様です。
解体する手順やマグロの部位について詳しく説明しながら解体していただけます。
このマグロ１匹で入居者様全員のお寿司が提供でき、『大トロ』も特大サイズです。
また、『中落ち』もたくさん取れ皆様に召し上がっていただくことができました。
今回お寿司を握っていただいたのは、いつも「寿司祭り」でお世話になっている天白区相生山団地の「新東寿司」のご主人と近隣寿司店の店主さん３名です。
今回は大きなマグロを解体したので、お一人様マグロ７貫と鉄火巻は食べ放題の豪華メニューとなりました。
また、生魚が召し上がれない方には「あなご・えび・たまご」のスペシャルメニューを用意しました。
やはり皆様マグロは大好物とみえ、握りも鉄火巻もお替りの連続で解体したマグロは『完食』です。
入居者様からは「握りがおいしかった。」「鉄火巻がよかった。」「おいしくて食べすぎた。」等々の感想をいただき、大変喜んでいただけました。
今回ご協力いただきました左高様、新東寿司のご主人様、寿司職人の皆様、本日は本当に有難うございました。
２０１２年１２月１５日（土）クリスマス会。
リバーサイドケア赤池では今年で７回目となるクリスマスを迎え、１階のラウンジで盛大にクリスマス会を催しました。
中庭の冬景色をバックに、赤と緑のたくさんのポインセチアがクリスマスムードを盛り立てます。
まずマンドリンアンサンブル“四季”の皆様による演奏からスタートです。
マンドリンだけでなくギターやチェロ・コントラバスといった弦楽器が揃って曲が流れ始めると、とたんにどなたも音楽の世界にひきこまれていきます。
“ドレミの歌”や“フニクリフニクラ”といった外国の曲も、つい口ずさんでいらっしゃいます。
弦を爪弾く細かな動きをじっと見つめながら「素敵な演奏だね。」と感想をもらされる方も。
司会進行役の方が「皆さんも一緒に歌って下さい！」というと、皆様歌詞をごらんになりながら懐かしい昭和歌謡を歌われました。
他にもクリスマスメドレーやアンコールにラデツキー行進曲と趣向を凝らした演奏で、胸いっぱいのコンサートとなりました。
後半は参加されている方々が“主役”の時間です。日頃のレクリエーションで取り入れているマラカス音頭で、ペットボトルの即席マラカスを両手に持つと、不思議と笑顔があふれます。
マラカス隊のスタッフもはやしたてながらも思いっきり踊っています。また、入居者様が前もって選曲した“故郷”“異国の丘”“瀬戸の花嫁”“お座敷小唄”を会場の皆様で合唱しました。
最後に男性の入居者様が「皆様の健康にお祈りして、三三七拍子～、よー！」の掛け声に、皆様で盛大に三本締めで締めくくりました。
締め括りにはサンタさんからのプレゼントが配られ、和やかに心あたたまるクリスマス会となりました。
マンドリンアンサンブル“四季”の皆様、優しい音色がすばらしかったです。有難うございました。
来年も健康でにぎやかなクリスマスが迎えられますように…
Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！
２０１２年１１月２１日（水）
今年も待ちに待った『寿司祭り』の日がやって来ました。
今回は新東寿司さんのご好意により『寿司ネタ用ガラスケース』を持ち込んでいただき“本格的なお寿司屋さん”を実現することができました。
今年もご主人の沢田啓弌様と応援の寿司職人さん2名で握っていただき、ネタも14種類と増やし例年人気のマグロやヒラメ・エビ・穴子も増量しネタ切れの無い様にしました。
また、ご飯の柔らかい海鮮丼や青魚のダメは方用の穴子丼等もご用意し、入居者様には「おいしい、おいしい」と追加おかわりで順番待ちの列ができるほど好評でした。
そして今回の【目玉】とも云える『マグロの中落ち』を、ご主人様の特別なお計らいにより提供いただき、ほぼ全員の方にお楽しみ頂いて、大満足していただきました。
ご主人の沢田啓弌様と応援の職人の皆様、ありがとうございました。
秋も深まり、今年も「焼き芋」の季節がやってまいりました。
日本の秋の味覚に欠かせない“おいも”ですが、有料老人ホーム・リバーサイドケア赤池としては、ここ一番の小さな贅沢として、今年も”安納芋”（サツマイモ）と北海道産”インカのめざめ”（ジャガイモ）を取り寄せました。
安納芋は種子島産を使用したかったのですが、まさかの「不作？」でスケジュールに間に合わず、今回は宮崎県産となりました。
アルミホイルにくるまれて焼かれたお芋からは、ぷーんと美味しそうな匂いが漂ってきます。
「いい匂いだねえ。よく焼けたかな？」とばかり皆様が集まられました。
お皿に盛り付けられたお芋は湯気をたてて見るからに美味しそう！
サツマイモとジャガイモの味を比べお茶とともにいただくと、
「待ち遠しかったよ。こうして食べると美味しいね。」「このジャガイモはサツマイモみたいに黄色いね。」「皮の焼けてるところが一番美味しいよ。」などと召し上がりながら色んな会話が聞こえてきました。
夢中になって食べていると、子供の頃にかぶりついた焼き芋の味がよみがえってくるようですね。
秋の柔らかい光が差し込み、心もお腹もほっこりと幸せな気分になったひとときでした。
これから寒い季節に向かいますので、どなた様もお身体お大事に！また来年も美味しい焼き芋を食べましょう！
２０１２年１１月３日（土）魅惑のベリーダンスショー
ベリーダンスとはエジプト・トルコなどの中近東のアラブ諸国に古くから伝わる民族舞踊です。
今回は名古屋市緑区でベリーダンス教室を開いている“jamila（ジャミーラ）”の方々をお呼びし、１時間たっぷりとダンスショーを開催いたしました。
特に男性の入居者様に是非ご覧になっていただこうと数ヶ月前から企画してきました。
先生やお子さんを含む総勢２６名のダンサーが代わる代わる登場すると「まあ、素敵ね！」と参加された方々が目を見張って感想をもらされます。
エキゾティックな衣装と女性の曲線美を目の当たりにすると、どこか外国の旅先で観るような非現実的な空気に包まれ、流れる音楽も官能的で心地よく耳に響きます。
幼稚園や小学生のちびっ子ダンサーが登場し、一生懸命に踊る様子に「かわいいわね～。」とどなたも目を細めてご覧になっています。
先生方３名での“キューティーハニー”は妖艶なしぐさにイチコロですね。
途中でベリーダンス体験講座コーナーがあり、先生から「皆さん、私きれいでしょ、見て見て！、というように手を上げて踊ってみましょう。」
その気になった入居者様も見よう見まねで振り付けされます。どなたも楽しく笑顔になり、元気のパワーが放出されているようです。
最後に大人のダンサー全員での圧巻なダンスの披露です。あまりのきらびやかさに夢ごこちで贅沢なショーとなりました。
男性の入居者様は、
「女性のしなやかさを久しぶりに見させていただき、男ということを忘れちゃいけないと思いました。」
「人生最高の時を過ごさせていただきました！」
と少し照れながらも感想を述べられました。女性の方からは「手拍子ができないくらい見とれちゃった。」「皆さんすばらしくスタイルがいいわね！」と大好評でした。
ジャミーラの方々は毎週のようにダンスの会に出演され、大活躍されているそうです。
ジャミーラの皆さん、どうも有難うございました。
また是非来て下さいね！
恒例になりました弥富民謡しょうぶ会の皆様をお呼びして“民謡の集い”を催しました。
当有料老人ホーム・リバーサイドケア赤池にご入居中の田本様が以前先生として指導されていた会ですが、師匠を慕って今年も弥冨市から１時間かけてお越し下さいました。
集まられたお弟子さん方との再会も嬉しく、早速会が始まりました。
会長の伊藤様は８４歳になられましたが、「こうして皆様と再会できるのがなによりの幸せです。」と、ご挨拶されると、集まられた方々も嬉しい気持ちになります。
お弟子さんが次々と民謡を披露していく傍らで、師匠の田本様は心配そうに横で見守られています。
ご自身では“白虎隊”と“新相馬節”を唄われ、堂々とした姿はさすが師匠の貫禄を感じさせられます。
途中で三味線や尺八に合わせ”花笠音頭””炭坑節””ソーラン節”を全員で唄うと、どなた様も生き生きとした表情をされていらっしゃいました。
最後に梅后（ばいこう）流江戸芸かっぽれの踊りで会に華を添えられます。
お座敷芸の楽しいしぐさに会場が明るい雰囲気に包まれました。
参加された方々から、「民謡を聴いて昔懐かしかったわ。」と口々に感想が聞かれました。
この日に備えてこられたしょうぶ会の皆様からは、
「リバーサイドケア赤池の皆さんから元気をもらえました！」とおっしゃっていただきました。
無事に会を終えられ師匠を囲み“パチリ”記念撮影。
弥冨民謡しょうぶ会の皆様、どうもありがとうございました。
田本様もお疲れ様でした。また、お元気で一緒に唄いましょう！
１０月の外出レクリエーションは中部国際空港（セントレア）です。
「名古屋空港へは、何度か行った事あるけど、セントレア？は初めてなの。」と楽しみにされている入居者様より、詩をいただきました。
「外国（トツクニ）へ 飛び立つ飛行機 見送りぬ 旅路の無事を 心に祈りつつ。まだ見ぬ 飛行場での 別れを心にえがいて。」
お見事です。
リバーサイドケア赤池から空港までは、有料道路を使えば、あっという間に到着です。
ですが、その前に、大きなエビフライが有名なお店「まるは食堂」で、お昼ご飯をいただきます。
大きいので、食べやすい様にカットしていただきました。刺身の鮮度も良く、美味しくいただきました。
店内の水槽には、鯛やヒラメが泳いでいまして、「まるで竜宮城だな。」と男性入居者様は大笑いです。お土産に箱をもらっても開けないでくださいね？
セントレアは目の前です。海の上に架かる道路を走り、セントレアに到着。
セントレアには空港だけではなく、商業施設が有り、多くのお店が入っています。
お土産屋さんでお買い物をされたり、喫茶店でお茶を飲まれたり・・・。
ここが空港である事を忘れそうになりますね。
スカイデッキで飛行機の離着陸が展望出来ます。
飛行機が何機も有り「いろんな国から来て、また飛び立って行くんだね。」と、思いを募らせていらっしゃいました。
セントレアをゆっくり回る事が出来て、皆様楽しまれたようです。
それにしても、本当に広々として天井も高く、余裕のある建物で、スケールの大きさに圧倒されました。
次の行き先はどこなのでしょう？
またの「お出掛けツアー」をお楽しみに。
２０１２年９月７日（金）クラウンさんがやって来た！
この度、名古屋中法人会様が主催する社会貢献活動として“クラウンショー”を開催させていただきました。
“クラウンってなに？”
と思われる方も見えると思いますが、サーカス等の道化師として人々に笑いをもたらす存在のことを称して“クラウン”といいます。
「いったい何が始まるんだろう？」と興味津々に集まられた入居者様ですが、３人のクラウンさんが登場するとたちまち目が釘づけに。
クラウンさんのコミカルでおどけた動きは、どなたも笑わずにはいられません。
「私はね、ミント（水色のオーバーオール）っていうのよ！こっちはアイアイ（オレンジ色の髪）で、あっちはマリノ（緑色のオーバーオール）っていうんだよ。よろしくねー！」
鮮やかな衣装やお化粧に目を奪われながら、次々とマジックや一輪車の芸が披露されていきます。
途中から職員も引っ張り出され、急遽「マイケル」として飛び入り参加。
「マイケル！行くよー！」
入居者様はなじみの職員が登場すると、今まで遠慮がちに笑われていたのが爆発したように「あははー！」と大笑いです。
皿回しも、クラウンさんから始まり、何人もの入居者様に皿を渡していきます。
会場の全員で回転するお皿を見つめます。「落とさずにできるかな？」とドキドキですね。
ショーが終わるとクラウンさんが一人ひとりに握手して回られ、「サーカスを７０年前に見たことを思い出しました。」という感想が聞かれました。
ご覧になられた入居者様もだいぶ若返ったようです。
思いがけず中法人会様からお土産が配られ、にこにこ顔で閉会となりました。
クラウンさんからも「皆さんが笑顔であったかく拍手してくれて、感謝感激です！」と感想をいただきました。
一生懸命に楽しませてくれたクラウンさん、ご尽力いただきました名古屋中法人会様、どうも有難うございました。
２０１２年７月２０日（木）・８月２３日（金）涼を求め…流しそうめん 毎夏恒例となりました有料老人ホーム・リバーサイドケア赤池の流しそうめんの様子をお知らせいたします。
両日ともすっかり晴れた夏空に恵まれ、“そうめん流し日和”となりました。
（暑いです！）
午後の２時には３２度にもなっています。蝉しぐれが響く中、時間になると夏の味覚を心待ちにした入居者様がいらっしゃいました。
「薬味は何になさいますか？」「そうねえ、全部入れて。」
薬味はねぎ・しょうが・みょうが・大葉・すりゴマの５種類と、トッピングにはみかんをご用意させていただきました。
お椀と割り箸を受け取ると「待ってました！」というように竹筒の上流を見つめます。
「流しますよ～。いいですか～？」
「はーい！！」
流れ出る水に乗っかってそうめんが来ると、上手にすくい取りお椀の中へ。
「冷たくて美味しいねぇ。」
ゆっくり召し上がる間もなく、次のそうめんが流れるとまた“戦闘モード”に。
そうめんを見つめる目はいつになく真剣で、スタッフもうかうかしていられません。
「次は○○様、行きますよ～！」召し上がるスピードを伺いながら次のそうめんを投入します。
みかんは水流によっては止まったり、勢いよく通過したり。
「あー！行っちゃった！」流れるそうめんをタイミング良くすくいとる緊張感と食べる楽しさで、どなた様も生き生きして召し上がっているのが大変印象的でした。
最後はお茶で一服していただき、気がつくと秋を感じさせる風が心地良く、
「あーお腹いっぱいになったよ！」「夕飯入るかしら。」と口々に感想を述べながら会場を後にされました。
まだまだ残暑が続いております。どなた様も暑い夏を乗り切って、元気に秋を迎えましょうね。