投稿者: riverside

職員もこの日は浴衣姿でおもてなしです。
祭りの屋台では、『綿菓子』『じゃが餅』『冷たいジュース』などの販売と、『人形キャッチャー』のゲームを実施しました。

前半のイベントでは昔懐かしい『ポン菓子』の実演販売を、家田製菓株式会社・代表取締役の家田保様に行っていただきました。
ポン菓子を作るときの大きな音と臭いとおいしい味に、入居者様は皆、昔を思い出され懐かしがっていらっしゃいました。

後半のイベントは『和太鼓衆　沙羅(サラ)』による和太鼓と津軽三味線の演奏です。
今回は総勢9名でお越しいただき、和太鼓の演奏を3曲と、津軽三味線と和太鼓のコラボレーション曲を1曲演奏していただきました。

場所は雨天に備えて１階ラウンジで演奏していただきましたが、和太鼓の迫力満点の音に皆様ビックリ仰天！！
一糸乱れぬ叩きっぷりに「すごーい！」と感嘆の声が渦巻き、中には感極まり泣き出す方もいらっしゃいました。

また、普段はなかなか聴けない津軽三味線と太鼓の掛け合い演奏も絶妙で、拍手の嵐。
大変な盛り上がりの中で、すべての演奏が無事終了しました。
ご協力を賜りました、家田製菓㈱代表取締役・家田保様、『和太鼓衆・沙羅』の皆様、本当にありがとうございました。

場所は２回ともに屋根付き駐車場で行いました。
今年は猛烈に暑い日が続き、炎天下では危険であることと、ゲリラ豪雨対策も兼ねての選定となりました。
第１回目の7月24日は14:00～16:00に実施。44名の方にご参加頂きましたが昼食後それほど時間が経っていないので、それほど沢山は召し上がれないかと思っていました。

ところが、蓋を開けてビックリ！！
皆さん食べるわ食べるわで、準備したそうめんが前半の20名様で完食となり、慌てて後半の方の分を追加注文しました。
流しそうめんは、皆様思った以上に箸使いがお上手で、取り損なってザルに流れ落ちる量も少なく大成功でした。
参加頂いた方の感想では、
「美味しかった。つゆがとても美味しかった。」
「流しそうめんは初めてで美味しかった。」
「いつもと雰囲気が違って楽しかった。」

普段あまり食べられない方がものすごく食べられたり、すごく楽しそうな表情でお帰りになられたりしたことが良かったと思います。
第２回目は8月7日の14:00～16:15で実施。今回も41名様に参加頂き、「暑いから今日は流しそうめん日和だね。」と大盛況となりました。
１回目の反省を活かし今回は前回の1.5倍の麺を準備。前回参加できず、今回はじめて参加された方は「こりゃうまい！！」「だしも美味しい！」等と率直な(?)感想をおっしゃって頂き、スタッフも一安心です。

また、前回に引き続き連続参加して頂いた方は「この前はお昼食べたばっかりで、あんまり食べれんかったけど、今日はお昼を食べとらんからいっぱい食べるわ。」と気合満々。
そうめんを掴むのもさすがに慣れた手つきで、掴んでは食べ、食べては掴むの職人はだし！

ツアー行程は、マイクロバスと輸送車を使い９時３０分に施設を出発し、名２環・植田IC～伊勢湾岸道～知多半島道・美浜ICを通って南知多ビーチランドまで片道５０ｋｍ往復１００ｋｍのドライブです。

美浜ICを降りてまず最初に『えびせんべいの里』に立ち寄り、トイレ休憩とお土産を物色。
ここでは、せんべいの種類毎に試食をすることができ、とても売り場が広いため見て回るだけでも大変です。
えびせんべいの里を出るとすぐ昼食なので、試食は少なめでお願いしたものの皆様どれにしようかと次から次へ試食され、試食だけでお腹が一杯に。
とりあえず、お土産をゲットし昼食会場で河和駅の近くにある『お食事処　福助』へ。
知多湾を眺めながら、刺身や焼き魚、天ぷらなど自慢の魚料理を頂き「ごちそうさまでした。」

さあ、いよいよ本日のメインイベント、イルカショーを見に南知多ビーチランドへレッツゴー！！いよいよショーの始まりです。
最初にアシカ２頭によるボールのショーですが、１頭は最初から最後まで『休憩中』で、残りの１頭が芸を披露してくれました。

またショーの終わりに観客席までアシカが来てくれて、皆様大喜びされていました。
次はカマイルカ２頭にハンドウイルカとハナゴンドウの４頭によるイルカショーです。
ハンドウイルカの圧倒的なスピードやジャンプ力、ハナゴンドウのボールキックやカマイルカのスクリュージャンプなど、大迫力・大興奮の演技を披露してくれたり、お客様に水を掛けたり握手をしたりで愛嬌たっぷりでとても可愛らしく、観客席は大歓声となりました。

２日間ともお天気に恵まれ、ショーが終わったあと、冷たい飲み物でのどを潤し、お土産を少し見た後帰り支度です。
帰りの車中は皆様お疲れになったとみえ、『お休みモード』となりました。
15時過ぎに全員怪我・病気無く無事施設に帰着、楽しい思い出の１日となりました。

2013年第１回目の『寿司祭り』を実施しました。
年に2回春と秋に実施していますが、新東寿司のご主人・沢田啓弌様や応援の寿司職人さん2名のおかげで毎回大好評です。

入居者の皆様は毎回この日を待ちわびられており、中には朝食を欠食される方も・・・。

寿司ネタは今までの寿司祭りで人気の高かった12種類に鉄火といなりを加えた14種類をご用意しました。
皆様は１種類でも多く召し上がろうと何度もおかわりをされ、普段の食事の倍以上召し上がられた方もいらっしゃいました。　

また、ご飯の柔らかい海鮮丼や青魚のダメな方用の穴子丼もご用意し、入居者様には「おいしい、おいしい。」とご満足いただけた様子でした。

前回より新東寿司様からのご好意で提供させていただいております『マグロの中落ち』は、やはり大人気であっという間に売り切れとなりました。

新東寿司ご主人の沢田啓弌様及び応援の職人のみなさま、ありがとうございました。

リバーサイドにも春がやって参りました。
天白川の土手の桜は、北堤にも南堤にもあって、毎年一斉に開花します。樹齢は北堤の方が長いので、華やかさも北側が上手ですが、南側の発展途上桜も味があって良いです。

天白川の土手は、リバーサイドケア赤池の入居者様をはじめ、近所の住民の皆様の散歩道として、春夏秋冬親しまれており、特にこのような桜の季節は、そのままファンタジーの様な景色です。街へ行くにも地下鉄駅が近く、散歩をするときは満開の桜と青空に包まれて、これ程の良いとこ取りの環境があるなんて、信じられないくらいです。人生の楽園はここにもあります。有料老人ホームに対する見方・考え方が変わりますので、一度是非見学においで下さい。

待ちに待った『第２回マグロ解体ショー』の日がやって来ました。
前回の実施から約２年が経ち、多くのマグロ好きの方が首を長くしてお待ちいただいておりました。
今回の主役は『メキシコ産天然本マグロ２５㎏』で、丸々とした立派なメタリックボディーです。
解体して下さるのは前回と同じく『中央卸売市場』で１７年の経験をお持ちの左高様です。

解体して下さるのは前回と同じく『中央卸売市場』で１７年の経験をお持ちの左高様です。
解体する手順やマグロの部位について詳しく説明しながら解体していただけます。
このマグロ１匹で入居者様全員のお寿司が提供でき、『大トロ』も特大サイズです。
また、『中落ち』もたくさん取れ皆様に召し上がっていただくことができました。

今回お寿司を握っていただいたのは、いつも「寿司祭り」でお世話になっている天白区相生山団地の「新東寿司」のご主人と近隣寿司店の店主さん３名です。
今回は大きなマグロを解体したので、お一人様マグロ７貫と鉄火巻は食べ放題の豪華メニューとなりました。

また、生魚が召し上がれない方には「あなご・えび・たまご」のスペシャルメニューを用意しました。
やはり皆様マグロは大好物とみえ、握りも鉄火巻もお替りの連続で解体したマグロは『完食』です。
入居者様からは「握りがおいしかった。」「鉄火巻がよかった。」「おいしくて食べすぎた。」等々の感想をいただき、大変喜んでいただけました。

今回ご協力いただきました左高様、新東寿司のご主人様、寿司職人の皆様、本日は本当に有難うございました。

中庭の冬景色をバックに、赤と緑のたくさんのポインセチアがクリスマスムードを盛り立てます。
まずマンドリンアンサンブル“四季”の皆様による演奏からスタートです。

マンドリンだけでなくギターやチェロ・コントラバスといった弦楽器が揃って曲が流れ始めると、とたんにどなたも音楽の世界にひきこまれていきます。
“ドレミの歌”や“フニクリフニクラ”といった外国の曲も、つい口ずさんでいらっしゃいます。
弦を爪弾く細かな動きをじっと見つめながら「素敵な演奏だね。」と感想をもらされる方も。

司会進行役の方が「皆さんも一緒に歌って下さい！」というと、皆様歌詞をごらんになりながら懐かしい昭和歌謡を歌われました。
他にもクリスマスメドレーやアンコールにラデツキー行進曲と趣向を凝らした演奏で、胸いっぱいのコンサートとなりました。
後半は参加されている方々が“主役”の時間です。日頃のレクリエーションで取り入れているマラカス音頭で、ペットボトルの即席マラカスを両手に持つと、不思議と笑顔があふれます。

マラカス隊のスタッフもはやしたてながらも思いっきり踊っています。また、入居者様が前もって選曲した“故郷”“異国の丘”“瀬戸の花嫁”“お座敷小唄”を会場の皆様で合唱しました。
最後に男性の入居者様が「皆様の健康にお祈りして、三三七拍子～、よー！」の掛け声に、皆様で盛大に三本締めで締めくくりました。
締め括りにはサンタさんからのプレゼントが配られ、和やかに心あたたまるクリスマス会となりました。

マンドリンアンサンブル“四季”の皆様、優しい音色がすばらしかったです。有難うございました。
来年も健康でにぎやかなクリスマスが迎えられますように…
Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！

今年もご主人の沢田啓弌様と応援の寿司職人さん2名で握っていただき、ネタも14種類と増やし例年人気のマグロやヒラメ・エビ・穴子も増量しネタ切れの無い様にしました。

また、ご飯の柔らかい海鮮丼や青魚のダメは方用の穴子丼等もご用意し、入居者様には「おいしい、おいしい」と追加おかわりで順番待ちの列ができるほど好評でした。

そして今回の【目玉】とも云える『マグロの中落ち』を、ご主人様の特別なお計らいにより提供いただき、ほぼ全員の方にお楽しみ頂いて、大満足していただきました。
ご主人の沢田啓弌様と応援の職人の皆様、ありがとうございました。

 秋も深まり、今年も「焼き芋」の季節がやってまいりました。
日本の秋の味覚に欠かせない“おいも”ですが、有料老人ホーム・リバーサイドケア赤池としては、ここ一番の小さな贅沢として、今年も”安納芋”（サツマイモ）と北海道産”インカのめざめ”（ジャガイモ）を取り寄せました。
安納芋は種子島産を使用したかったのですが、まさかの「不作？」でスケジュールに間に合わず、今回は宮崎県産となりました。

アルミホイルにくるまれて焼かれたお芋からは、ぷーんと美味しそうな匂いが漂ってきます。
「いい匂いだねえ。よく焼けたかな？」とばかり皆様が集まられました。
お皿に盛り付けられたお芋は湯気をたてて見るからに美味しそう！

サツマイモとジャガイモの味を比べお茶とともにいただくと、
「待ち遠しかったよ。こうして食べると美味しいね。」「このジャガイモはサツマイモみたいに黄色いね。」「皮の焼けてるところが一番美味しいよ。」などと召し上がりながら色んな会話が聞こえてきました。

夢中になって食べていると、子供の頃にかぶりついた焼き芋の味がよみがえってくるようですね。
秋の柔らかい光が差し込み、心もお腹もほっこりと幸せな気分になったひとときでした。
これから寒い季節に向かいますので、どなた様もお身体お大事に！また来年も美味しい焼き芋を食べましょう！

２０１２年１１月３日（土）魅惑のベリーダンスショー
ベリーダンスとはエジプト・トルコなどの中近東のアラブ諸国に古くから伝わる民族舞踊です。
  今回は名古屋市緑区でベリーダンス教室を開いている“jamila（ジャミーラ）”の方々をお呼びし、１時間たっぷりとダンスショーを開催いたしました。

特に男性の入居者様に是非ご覧になっていただこうと数ヶ月前から企画してきました。
先生やお子さんを含む総勢２６名のダンサーが代わる代わる登場すると「まあ、素敵ね！」と参加された方々が目を見張って感想をもらされます。

エキゾティックな衣装と女性の曲線美を目の当たりにすると、どこか外国の旅先で観るような非現実的な空気に包まれ、流れる音楽も官能的で心地よく耳に響きます。
幼稚園や小学生のちびっ子ダンサーが登場し、一生懸命に踊る様子に「かわいいわね～。」とどなたも目を細めてご覧になっています。
先生方３名での“キューティーハニー”は妖艶なしぐさにイチコロですね。

途中でベリーダンス体験講座コーナーがあり、先生から「皆さん、私きれいでしょ、見て見て！、というように手を上げて踊ってみましょう。」
その気になった入居者様も見よう見まねで振り付けされます。どなたも楽しく笑顔になり、元気のパワーが放出されているようです。
最後に大人のダンサー全員での圧巻なダンスの披露です。あまりのきらびやかさに夢ごこちで贅沢なショーとなりました。

男性の入居者様は、
「女性のしなやかさを久しぶりに見させていただき、男ということを忘れちゃいけないと思いました。」
「人生最高の時を過ごさせていただきました！」
と少し照れながらも感想を述べられました。女性の方からは「手拍子ができないくらい見とれちゃった。」「皆さんすばらしくスタイルがいいわね！」と大好評でした。

ジャミーラの方々は毎週のようにダンスの会に出演され、大活躍されているそうです。
ジャミーラの皆さん、どうも有難うございました。
また是非来て下さいね！